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河南省南水北调建管局

开展“我们的节日中秋”主题活动

 

双节来临之际,为进一步弘扬中华民族传统优秀文化,丰富节日文化内涵,省南水北调建管局于927日下午在局职工餐厅举办了“我们的节日中秋”主题活动。

活动中,干部职工们DIY出许多口味的月饼。首先是制作月饼皮,现场调配原材料,将糖浆、食用油和面粉按比例混合和好,然后通过秤盘将面团和事先备好的馅料分别分成重量相等的小份,再将月饼皮包住馅料,揉捏均匀,不要露馅。最后放入磨具,轻轻按压慢慢脱模,一个完整的月饼就做好了。一会儿功夫,就做出了近百个。烤好后,一起品尝了自己的劳动成果。

   通过开展中秋主题活动,我局干部职工继承和弘扬了中华传统习俗,增强了爱国主义情感。同时,在活动中相互交流、相互学习、相互促进,进一步激发了更大的工作热情。

 
 来源:综合处     时间:2020-09-27 12:02:07      浏览人次

编辑综合处-龚莉丽


 
   
 
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